Die Wintersonnenwende, auch bekannt als Winterfestival und He Dong, ist eine der vierundzwanzig chinesischen Sonnenbegriffe und eine der acht himmlischen Sonnenbegriffe, gegenüber der Sommersonnenwende.
Im Norden Chinas gibt es den Brauch, Knödel an der Wintersonnenwende zu essen.Es gibt Ausnahmen., wie in Tengzhou, Shandong und anderen Orten in der Wintersonnenwende wird üblicherweise die Zahl von neun genannt, beliebt über die Zahl von neun am Tag der Sitte der Schafssuppe zu trinken,Die Bedeutung der Abwehr der Kälte.
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